そんな酒蔵が「あなたの故郷に必ずある」のをご存知ですか？

今日もあなたの飲むお酒を誠心誠意、心を込めて造られています。ダイレクトに味そのものを楽しんだり、料理に合わせて楽しんだり飲み比べををしたり、楽しみ方は様々です。その楽しみをもっと充実した満足できる時間になるように日々試行錯誤を積み重ね続けています。

でも、その情報が届かないのです。

今ではネットが当たり前になってますよね。私もネットで欲しいものがないか探し物をよくします。ですが、全ての酒蔵がホームページやSNS等を活用をして情報発信ができないのが現状です。そのため美味しい日本のお酒がほとんど知られていません。酒蔵は95％が中小企業といわれてます。伝統を守って、未来に引き継ぐために地域密着型を選択するのが少なくありません。ある意味で知らないのは当たり前なのかもしれません。

それってどうなの？

各都道府県、各地方でそれぞれの特徴のある素材があります。きっとあなたの生まれ育った地域の特産品や名物はご存知ですよね。ここで少し考えてみて頂きたいのです。その中にお酒を思い浮かべる方はどれくらいいたでしょうか。お正月やお盆、結婚式や誕生日などのパーティー友人と仲良く外食、家でゆっくり晩酌。お酒を飲まない方にもすごく身近な存在です。にもかかわらず日本どころか地元のお酒まで知ってもらえてない可能性があるのです。