奈良の幻の酒米で作った「露葉風（つゆはかぜ）の日本酒」のクラウドファンディングを開始いたしました

奈良発！平安時代から伝わる幻の酒米・露葉風（つゆはかぜ）の日本酒を広めたい。

「日本の方に改めて日本酒の良さを体験していただき、その次はみなさんの応援を背に世界に発信していきたい」
そんな想いからこのプロジェクトに至りました。

当プロジェクトでは、奈良県の「上田酒造」とのコラボレーションや、「赤膚焼(あかはだやき)」という奈良伝統の焼き物との出会いなどを経て、酒蔵、酒米、酒器に至るまで全てを奈良県にこだわって作っております。
露葉風の甘みが楽しめるやわらかな味わいの日本酒が5月に完成しますので、ご期待ください。

クラウドファンディングのページでは、「露葉風（つゆはかぜ）の日本酒」をいち早くお手に取っていただけるリターンをはじめ、さまざまなリターンを用意しておりますので、是非ご覧ください。

クラウドファンディングのページはこちら（CAMPFIREサイト）